건강 알아보기
역류성 식도염에 좋은 음식, 하면 안되는 것들
울트라맘_
2024. 5. 27. 13:10
현대인의 생활질병중 하나라고 할 수 있는 역류성 식도염. 약을 먹어도 그때 뿐이고 또다시 반복되는 생활질환 중 하나인데요. 고혈압이나 당뇨처럼 약으로 조절하지 않으면 생명과 관련이 있을 정도의 중대 질환은 아닙니다. 그렇지만 식도염이 생기면 그 증상은 겪어 본 사람만이 알 수 있는 불편함이 있습니다.
역류성 식도염의 대표적인 증상
가장 대표적인 증상은 소화불량이 동반된 목의 이물감, 식도에 산이 역류하는 듯한 느낌이라고 할 수 있습니다. 그외에도
- 목의 이물감
- 식도가 타오르는 듯한 불쾌감
- 이유를 알 수 없는 잔기침
- 목에 자꾸 끼는 가래(습관적인 헛기침)
- 가슴 답답함
- 등 통증
등이 대표적인 증상입니다. 그런데 의외로 아무리 약을 먹어도 낫지 않는 가래와 기침 증상으로 이비인후과를 내원했다가 역류성 식도염을 진단받는 경우도 많습니다. 이것은 위산이 역류하여 인후두를 자극하고 그로 인해 가래가 생기기 때문이라고 합니다.
역류성 식도염에 좋은 음식?
식도염 초기에 많은 분들이 약이 아닌 음식으로 해결해 보려고 합니다. 많은 사람들이 찾는 식재료 중 하나로 양배추즙을 꼽을 수 있을것 같습니다. 그런데 양배추즙은 소화를 돕고 위장에 도움을 주기는 하지만, 과도한 소화액 분비로 오히려 위장에 부담을 줄 수 있습니다. 따라서 식도염 증상이 심할때 도움을 받을 수 있지만 장복 하거나 과다 복용은 오히려 위장의 기능을 떨어뜨린다고 할 수 있습니다.
양배추 즙을 마시기 보다는, 양배추 자체를 꾸준히 먹는 것이 가장 좋은 방법입니다.
데쳐서 쌈으로 먹을 수도 있고, 채썰어 볶아 먹기등이 좋습니다. 생 양배추는 소화가 잘 안되고, 위장에 자극을 줄 수 있으므로 가끔만 먹는 것이 좋습니다.
초기 식도염이라면 음식 보다는 병원에 가서 정확한 진단을 받고 약을 복용하는 것이 가장 좋습니다. 사람에 따라서는 약을 복용하고 바로 증상이 완화되는 경우가 많습니다. 즉 우선 병원에 가는 것을 추천합니다. 약으로 치료되지 않는다면 다음 단계로 생각 해 볼 것은 생활 습관을 바꾸는 것입니다.
생활 습관, 즐겨 먹던 음식을 살펴보자
나의 생활 습관이 식도염을 유발하고 있지 않은지 생각해 보아야 합니다.
식도염에 좋지 않은 생활 습관으로는
1. 먹고 바로 눕는 습관을 없애야 합니다. 일반적으로 소화에는 2시간 정도 걸리는데, 위산과 음식물이 섞여서 소화를 시키고 있는데 이를 뒤집어 버리면 위산이 역류할 수 밖에 없습니다.
2. 늦게 음식을 먹는 것도 좋지 않습니다. 1번과 동일한 이유입니다.
3. 복근 운동이 위산 역류를 유발 할 수 있습니다. 대표적인 운동이 윗몸일으키기입니다. 홈트레이닝 하는 분 증에 쉽게 할 수 있는 운동으로 윗몸 일으키기를 하는데 소화가 다 된 경우라도 과한 상하체 반복운동은 위산 역류 식도염 소화불량등을 일으킬 수 있습니다.
4. 과일을 너무 많이 먹는 것도 좋지 않습니다. 과일에는 산이 많은데다가 과다 복용 시 소화 흡수가 잘 되지 않으므로 과일을 많이 먹은 다음날에 식도염이 더 심해질 수 있습니다.
5. 현미밥, 고구마, 단호박과 같은 소화가 느리게 되는 음식은 가급적 피합니다. 현미밥이 무조건 몸에 좋지 않습니다. 소화가 너무 느리게 되는 음식은 위산 과다분비, 역류를 일으킵니다. 식도염이 있는 경우라면 고구마와 현미는 무조건 피하거나 소량씩 먹습니다.
6. 그외 과식카페인 과다섭취도 문제가 될 수 있습니다.
식도염 증상을 완화시키려면 어떻게 하면 좋을까?
식도염 증상으로 고통스러운데, 약도 양배추즙도 소용이 없다면 어떻게 하면 좋을까요?
1. 전해질 섭취하기
역류성 식도염은 위산이 역류해서 생기므로, 위산 과다를 원인으로 보고 그에 대한 치료를 보통 합니다. 위산이 많은 경우라면 제산제나 소화제가 효과가 있습니다. 그런데 약이 효과가 없는 경우는 위산이 오히려 적어서 소화를 시키기 위해 위산을 더 많이 분비 하려고 하다가 위산이 과다하게 분비되어 역류를 하게 되는 것입니다.
밤에 목이 타는 듯한 통증이 있다면 빠르게 진정시키기 위해 위장 안의 전해질 밸런스를 맞추어 주어야 합니다. 가장 좋은 것은 전해질 음료수를 마시는 것입니다. 흔히 말하는 이온음료는 위장에 전해질을 공급함과 동시에 빠르게 체내에 흡수까지 되므로 일시적으로 위산 과다를 진정시키는데 도움을 줍니다. 이온음료가 없다면 소금과 약간의 설탕을 넣어 마시거나 꿀물을 따뜻하게 해서 마시는 것이 도움이 됩니다.
- 진하지 않은 소금물(약간의 설탕)
- 따뜻하게 탄 꿀물
- 이온음료
등으로 전해질을 빠르게 보충 할 수 있습니다.
2. 충분한 물 섭취하기
식도염에 가장 피해야할 음식으로 카페인을 꼽는 분들도 있는데요. 과도한 섭취는 좋지 않지만, 커피를 마신 후에 동량의 수분을 섭취하면 크게 문제가 없습니다. 커피를 묽게해서 오래 마시는 것 보다 라떼류로 마시기, 에스프레소 마시고 물 한컵 마시기 등이 위산을 과다 분비 하지 않습니다.
3. 공복에 먹으면 좋은 음식
위의 생활습관 좋지 않은 음식을 어느정도 파악 한 후에 식도염을 예방할 목적이라면 아침에 올리브유나 꿀을 한큰술 먹는 것을 추천드립니다. 꿀은 위에서 설명한 대로 미네랄과 이온 성분이 풍부해 전해질 공급원으로 좋습니다. 밤꿀과 같이 항산화 성분이 풍부한 꿀 한스푼과 소량의 물을 복용함으로써 위장을 보호하고 위산 분비를 촉진 시켜 전해질 균형과 소화를 위한 준비를 해 줍니다.
올리브유나 들기름 같은 불포화 지방산이 풍부한 오일류를 아침에 복용하는 것은 위장 기능을 강화시켜 주며 포만감을 주어 과식을 예방할 수 있습니다. 식전에 섭취하는 소량 복용하므로 저렴한 오일류 보다는 이왕이면 질좋은 제품을 선택하도록 합니다. 신선한 상태로 복용을 위해서는 냉장 보관 하며 소량으로 구입해서 2-3달 안에 다 먹는 것이 좋습니다. 올리브유는 산도가 낮은 것을 선택하고, 들기름은 저온에서 볶은 국산품을 선택해야 합니다.